Inhalt
1. Das Konzept
2. Sortiments-Übersicht
3. Nassfutter im Nachbau
4. Welpenfutter im Nachbau
5. Trockenfutter im Nachbau
Exkurs: Lupinenmehl
6. Gesamt-Fazit
1. Die Vision: Das weltbeste Hundefutter herzustellen
Die Auenland Konzpt KG, produziert seit 2002 Hunde- und Katzenfutter und hat ihren Sitz in Geislingen-Binsdorf auf halber Strecke zwischen Stuttgart und Freiburg. Die Gründerin ist Tierheilpraktikerin und entwickelt ihre Sorten nach der traditionellen chinesischen Medizin.
In der Manufaktur wird echte und ehrliche Tiernahrung mit den besten Zutaten aus der Natur täglich handwerklich hergestellt: „Ernährung in 100% Lebensmittelqualität, einem hohem Anteil an (Bio-)Rohstoffen und einem Geschmack und Aroma, das so lecker wie selbstgekocht riecht.“
Das Dosenfutter besteht ausschließlich aus Muskelfleisch, frischem Gemüse und (Bio-)Getreide in hochwertiger Lebensmittelqualität. Man verzichtet konsequent auf schadstoffbelastete Innereien, Geschmacksverstärker oder Zucker. Alle Menüs werden ausschließlich mit einer Eiweißquelle produziert und selbst die Verwendung von Leber wird ausdrücklich abgelehnt.
2. Sortiments-Übersicht
Hier geht es nur um Hundefutter. Im Angebot befinden sich neben Leckerlis und Ergänzungsfuttermitteln, die hier nicht betrachtet werden, Alleinfutter als Nassfutter für ausgewachsene Hunde und Welpen und Trockenfutter:
- 7 Sorten Nassfutter für ausgewachsene Hunde sowie 2 Sorten für Welpen in 200- und 400g-Dosen.
- 3 Sorten Trockenfutter für ausgewachsene Hunde und in 1kg, 3kg und 6kg-Gebinden.
Die Fütterungsempfehlung für das Nassfutter beträgt sortenunabhängig 2-4% des Körpergewichts also 300-600g bzw. 177g Trockenfutter für einen ausgewachsenen, aktiven 15kg-Hund. Für den Welpen mit 10/15kg sind das 200-400g.
Zunächst ein Überblick über die nicht ganz so offen deklarierten Zutaten und die erforderliche Menge zur Kalorienbedarfsdeckung des erwachsenen 15kg-Standard- und des 10kg-Juniors, der 15kg schwer wird.
Linie | Produkt | Zusammensetzung | Menge |
---|---|---|---|
Dosen | Ente mit Kartoffeln | Entenfleisch 65%, Kartoffeln, Möhren, Goldleinsamen, kaltgepresstes Rapsöl, Austernschalenkalk | 799 |
Dosen | Festtagsschmaus | Putenfleisch 50%, Haferflocken, Möhren, kaltgepresstes Rapsöl, Austernschalenkalk | 651 |
Dosen | Gans mit Preiselbeeren | Gänsefleisch 65%, Möhren, Reis, Preiselbeeren, kaltgepresstes Rapsöl, Austernschalenkalk | 510 |
Dosen | Huhn mit Reis | Huhn 45%, Reis, Möhren, kaltgepresstes Rapsöl, Austernschalenkalk | 698 |
Dosen | Rind mit Kartoffeln | Muskelfleisch vom Rind 65%, frische Kartoffeln, frische Möhren, kaltgepresstes Rapsöl und Austernschalenkalk | 654 |
Dosen | Rind mit Nudeln | Rindermuskelfleisch 65%, Möhren, Nudeln, Dinkel, Äpfel, Preiselbeeren, kaltgepresstes Rapsöl, Austernschalenkalk | 573 |
Dosen | Rind mit Reis | Rindermuskelfleisch 65%, Reis, frische Möhren, kaltgepresstes Rapsöl und Austernschalenkalk | 651 |
Trocken | Gold Huhn | 51% frisches Muskelfleisch vom Huhn, Kartoffelflocken, Lupinenmehl, 4% Süßkartoffel, 4% getrocknete Karotten, 2% getrockneter Apfel, 2% Bierhefe, 1,5% getrockneter Kürbis, 1% Leinsaat, 1% Kokosmehl, Gemüsebrühe, 0,5% frische Zucchini, 0,5% Eierschalenpulver, 0,3 % Honig, 0,1% frischer Spinat, Fenchel, gemahlene Ulmenrinde, gemahlene Weidenrinde, getrocknete Liebstöckel, Braunalge, Kümmel, Rosmarin, Natriumchlorid | 207 |
Trocken | Gold Rind | 51% frisches Muskelfleisch vom Rind, Kartoffelflocken, Lupinenmehl, 4% Süßkartoffel, 4% getrocknete Karotten, 2% getrockneter Apfel, 2% Bierhefe, 1,5% getrockneter Kürbis, 1% Leinsaat, 1% Kokosmehl, Gemüsebrühe, 0,5% frische Zucchini, 0,5% Eierschalenpulver, 0,3 % Honig, 0,1% frischer Spinat, Fenchel, gemahlene Ulmenrinde, gemahlene Weidenrinde, getrocknete Liebstöckel, Braunalge, Kümmel, Rosmarin, Natriumchlorid | 231 |
Welpenkost | Ente mit Reis und Preiselbeeren | Entenmuskelfleisch 80%, frische Möhren, Reis, frische Äpfel, Preiselbeeren, kaltgepresstes Rapsöl, Meersalz, Eierschalenpulver 0,5%, Austernschalenkalk 0,1%, Kieselerde 0,1% | 912 |
Welpenkost | Gans mit Hirse und Möhren | Gänsemuskelfleisch 80%, frische Möhren, Hirse, frische Äpfel, kaltgepresstes Rapsöl, Meersalz, Eierschalenpulver 0,5%, Austernschalenkalk 0,1%, Kieselerde 0,1% | 737 |
Welpenkost | Huhn mit Hirse und Möhren | Hühnermuskelfleisch 80%, frische Möhren, Hirse, frische Äpfel, kaltgepresstes Rapsöl, Meersalz, Eierschalenpulver 0,5%, Austernschalenkalk 0,1%, Kieselerde 0,1% | 1110 |
Alle gelisteten Futter sind als Alleinfutter deklariert – die Welpen-Sorten für heranwachsende Hunde, die übrigen für den ausgewachsenen Hund.
Die Fütterungsempfehlung von 300-600g Nass- und 177g Trockenfutter für den 15kg-Standard-Hund ist zu niedrig – die Welpenempfehlung ist geradezu fahrlässig!
Wer Wert auf bedarfsdeckendes Futter legt, sieht direkt:
- Keine Vitamin D – Quelle wie Fisch oder Lebertran
- Keine Jod – Quelle wie Seealgenmehl im Nassfutter
- Vitamin E, Zink und Kupfer dürften ebenfalls defizitär sein.
- In den Kartoffelsorten dürfte Mangan fehlen.
- Ohne Innereien könnte es auch an B-Vitaminen knapp werden.
Leider muss ich zu meinem großen Bedauern jetzt schon sagen:
Prädikat #pseudoalleinfuttermittel redlich verdient.
3. Nassfutter im Nachbau
Wie immer werfe ich Hannes Seinen Futterrechner an und baue das Rezept rechnerisch nach mit frischen Zutaten. Es werden Nährstoffgehalte aus dem Bundeslebensmittelschlüssel via ÖNWT gegen den Nährstoffmindestgehalt gemäß FEDIAF (Seite 58) gerechnet. Beide Quellen kann man als Goldstandard der Bedarfsdeckungsrechnung betrachten. Da Menschen keine Knochen essen, kommen diese im BLS auch nicht vor – und sind hilfsweise basiert auf einer Untersuchung von Kienzle/Dobenecker. Am Ende sind die Mengen und daraus errechneten Nährwerte Schätzungen und dürfen sehr gerne vom Hersteller mittels Laboranalysen widerlegt werden.
Starten wir mit Ente mit Kartoffeln! Mangels Nährwerten zu Austerschalenkalk benutze ich hilfsweise Algenkalk – er besteht wie Muschelschalen weitgehend aus Calcium-Karbonat. Die Zutatenliste habe ich konkret wie folgt interpretiert:
Lebensmittel | Gramm | kJ | Prot | Fett | KH | Faser | Asche |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Ente,Fleisch (mittelfett) frisch | 59,8 | 297,4 | 11,9 | 2,6 | 0 | 0 | 0,8 |
Kartoffeln geschält gegart | 15,0 | 45,7 | 0,3 | 0 | 2,3 | 0,2 | 0,1 |
Mohrrübe frisch | 15,0 | 24,4 | 0,1 | 0 | 1 | 0,5 | 0,1 |
Wasser | 8,0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Leinsamen | 0,9 | 18,7 | 0,2 | 0,3 | 0,1 | 0,2 | 0 |
Rapsöl | 0,7 | 25,9 | 0 | 0,7 | 0 | 0 | 0 |
Algenkalk | 0,6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,6 |
Summe | 100,0 | 412,1 | 12,5 | 3,6 | 3,3 | 0,9 | 1,7 |
Originaldeklaration | 391 | 12,5 | 3,7 | 3,2 | 0,5 | 1,4 | |
Abweichung | 21,1 | 0 | -0,1 | 0,1 | 0,4 | 0,3 |
Immerhin ist keine große Verwässerung nötig, um die ausgewiesenen Makronährstoffe zu erzielen. Das ist im Vergleich zu diversen vorherigen Analysen ein großer Pluspunkt und zeigt, dass hier wirklich ehrlich deklariert wird.
Nun verfüttern wir unseren Nachbau rechnerisch an unseren 15-kg-Standard-Hund und schauen uns die Bedarfsdeckung der Mikronährstoffe an. Unser Hund benötigt 3,1MJ pro Tag und erhält die oben aus den Herstellerdaten errechnete bedarfsdeckende Menge von 799g.
Alle Aminosäurenbedarfe sind gedeckt. Kein erstaunlicher Befund, wenn mehr als die zweieinhalbfache empfohlene Proteinmenge im Futter steckt. Das Protein/Energie-Verhältnis fällt mit 30,3 sehr hoch aus. Das würde mir nicht gut gefallen und sollte generell bei Hunden mit Leber- und Nierenproblemen vermieden werden.
Die Makromineralien sind gedeckt. Die erstaunlich große Menge Magnesium stammt zur Hälfte aus dem Algenkalk. Ob dies beim Austernschalenkalk ebenfalls zu erwarten ist, entzieht sich meiner Kenntnis. Es ergibt sich ein noch akzeptables Ca:P-Verhältnis von 1,68.
Wie erwartet sind alle Spurenelemente – außer Eisen – stark defizitär. Jod ist wie erwartet praktisch gar nicht enthalten, Mangan und Zink sind ebenfalls stark defizitär. Der Kupfergehalt aus fast einem Pfund Entenfleisch ist auch ohne Leber erstaunlich hoch.
Da zu Selen keine Daten existieren, kann man davon ausgehen, dass in den Zutaten durchaus native Gehalte enthalten sind, die es nicht in die Berechnung geschafft haben.
Wie erwartet, fehlen Vitamin E und D. Zusätzlich fehlt bereits in den rohen Zutaten Vitamin B12– nach dem Garen in der Dose dürfte noch mehr fehlen. Und man darf durchaus bezweifeln, dass Vitamin B2 nach dem Garen noch ausreichend enthalten ist. Der hohe Vitamin-A-Gehalt stammt auch ohne Leber aus dem Retinoläquivalent des ß-Carotins in Möhren und sollte das Garen ausreichend überstehen sowie vom Hund zu Retinol verstoffwechselt werden.
Nach diesem Modell bauen wir jetzt die Nassfutter-Sorten rechnerisch nach und verfüttern sie rechnerisch in der oben ermittelten kalorienbedarfsdeckenden Menge an unseren 15kg-Standardhund mit einem Energiebedarf von 3,1MJ.
Die Ergebnisse zeigt dieses Ampel-Tableau:
Auenland Nassfutter für 15kg Hund mit 3126kJ Energiebedarf
Nährstoff | Einheit | Bedarf | Ente | Pute | Gans | Huhn | Rind-Kart | Rind-Nud | Rind-Rei |
Menge | 715 | 651 | 510 | 698 | 654 | 573 | 651 | ||
Calcium | g | 1,07 | 1,50 | 1,24 | 1,12 | 1,26 | 1,37 | 0,86 | 1,17 |
Phosphor | g | 0,84 | 0,93 | 0,85 | 0,77 | 0,77 | 0,78 | 0,69 | 0,72 |
Kalium | g | 1,07 | 1,93 | 1,50 | 0,97 | 1,40 | 1,96 | 1,32 | 1,43 |
Natrium | g | 0,23 | 0,29 | 0,33 | 0,20 | 0,21 | 0,26 | 1,20 | 0,20 |
Chlorid | g | 0,30 | 0,50 | 0,26 | 0,31 | 0,35 | 0,33 | 0,23 | 0,26 |
Magnesium | g | 0,15 | 0,29 | 0,26 | 0,15 | 0,21 | 0,26 | 0,17 | 0,20 |
Kupfer | mg | 1,52 | 1,14 | 1,04 | 0,87 | 0,70 | 0,65 | 0,63 | 0,65 |
Jod | mg | 0,23 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Eisen | mg | 7,62 | 21,09 | 10,35 | 6,63 | 4,68 | 10,79 | 9,74 | 8,40 |
Mangan | mg | 1,22 | 0,36 | 5,99 | 0,66 | 1,05 | 0,20 | 1,60 | 0,65 |
Zink | mg | 15,24 | 4,00 | 10,94 | 6,12 | 4,68 | 22,04 | 17,65 | 18,10 |
Linolsäure | g | 2,74 | 3,29 | 5,79 | 3,67 | 2,93 | 1,96 | 2,75 | 2,21 |
Vitamin D | µg | 2,90 | 0,21 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin E | mg | 7,60 | 2,51 | 6,54 | 1,35 | 4,10 | 3,91 | 4,07 | 3,61 |
Vitamin B1 | mg | 0,46 | 1,93 | 0,91 | 0,36 | 0,49 | 0,65 | 0,57 | 0,52 |
Vitamin B2 | mg | 1,30 | 1,29 | 8,46 | 0,92 | 0,35 | 0,85 | 0,69 | 0,65 |
Vitamin B5 | mg | 2,97 | 4,93 | 4,69 | 5,00 | 3,35 | 3,20 | 2,52 | 2,80 |
Vitamin B6 | mg | 0,30 | 2,93 | 1,17 | 1,58 | 1,88 | 1,18 | 0,86 | 0,85 |
Vitamin B12 | µg | 7,01 | 3,43 | 1,30 | 1,12 | 1,26 | 20,40 | 15,47 | 16,93 |
Vitamin B3 | mg | 3,43 | 33,75 | 27,99 | 22,08 | 50,12 | 38,52 | 31,46 | 32,88 |
Vitamin B9 | µg | 54,10 | 237,81 | 163,27 | 40,70 | 59,05 | 41,14 | 44,81 | 34,37 |
Man erkennt sehr deutlich, dass keine einzige Sorte bedarfsdeckend sein kann. Die rot-gelben Flecken bei B-Vitaminen beziehen sich auf den gegarten Doseninhalt, die Zahlen hingegen auf die ungekochten Dosen, weil beim Garvorgang mit Verlusten zu rechnen ist.
Prädikat #pseudoalleinfuttermittel
für Nassfutter redlich verdient.
Man erkennt sehr deutlich, dass keine einzige Sorte bedarfsdeckend sein kann. Die rot-gelben Flecken bei B-Vitaminen beziehen sich auf den gegarten Doseninhalt, die Zahlen hingegen auf die ungekochten Dosen, weil beim Garvorgang mit Verlusten zu rechnen ist.
Einzig die Nährstoffe Magnesium (aus Algenkalk) und B6 sowie B3 (aus Fleisch) sind in allen Sorten gedeckt. Es zeigt sich überdeutlich, dass mit dem Verzicht auf Innereien (insbesondere Leber) erhebliche Defizite an Kupfer und B-Vitaminen entstehen. Es zeigt sich ferner an den fetteren Sorten Gans und Rind mit Huhn, dass bei empfehlungsgerechter Fütterung sogar Phosphor knapp wird.
4. Welpenfutter im Nachbau
Analog zum Adult-Futter baue ich ebenfalls das Welpenfutter nach und verfüttere es rechnerisch an den ca. 6 Monate alten Welpen mit einem Gewicht von 10kg und einem erwarteten Endgewicht von 15kg. Der Welpe hat einen Energiebedarf von 4,1MJ/Tag.
Die Ergebnisse zeigt dieses Ampel-Tableau:
Auenland Welpenkost für 10/15kg Hund mit 4117kJ
Nährstoff | Einheit | Bedarf | Ente | Gans | Huhn |
Menge | 912 | 737 | 1110 | ||
Calcium | g | 1,97 | 2,01 | 1,47 | 2,22 |
Phosphor | g | 1,74 | 1,37 | 1,62 | 1,67 |
Kalium | g | 1,07 | 2,10 | 1,77 | 2,33 |
Natrium | g | 0,56 | 2,10 | 1,47 | 2,22 |
Chlorid | g | 0,84 | 3,19 | 2,28 | 3,33 |
Magnesium | g | 0,06 | 0,18 | 0,22 | 0,33 |
Kupfer | mg | 2,70 | 1,55 | 1,62 | 1,00 |
Jod | mg | 0,39 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Eisen | mg | 21,64 | 31,46 | 15,11 | 12,21 |
Mangan | mg | 1,35 | 1,46 | 0,22 | 0,33 |
Zink | mg | 24,62 | 5,29 | 11,50 | 8,21 |
Linolsäure | g | 3,20 | 8,12 | 8,25 | 9,88 |
Vitamin D | µg | 3,09 | 0,00 | 0,00 | 0,00 |
Vitamin E | mg | 12,35 | 6,39 | 4,65 | 8,29 |
Vitamin B1 | mg | 0,45 | 2,83 | 0,59 | 0,89 |
Vitamin B2 | mg | 1,01 | 2,10 | 1,92 | 0,78 |
Vitamin B5 | mg | 2,98 | 7,11 | 9,80 | 6,33 |
Vitamin B6 | mg | 0,28 | 4,20 | 3,10 | 4,00 |
Vitamin B12 | µg | 6,86 | 5,47 | 2,36 | 2,78 |
Vitamin B3 | mg | 3,32 | 50,16 | 43,48 | 108,23 |
Vitamin B9 | µg | 53,11 | 339,36 | 67,73 | 88,36 |
Die völlige Vitamin-D-Befreitheit beim Welpen in Verbindung mit fehlendem Phosphor und teilweise sogar fehlendem Kalzium ist trotz großer Futtermengen fatal für das Knochenwachstum. Fehlendes Kupfer, Jod, Eisen, Mangan, Zink sowie Vitamine E und B12 bezeugen eine für Hunde im Wachstum in Gänze ungeeignete Formulierung.
Prädikat #pseudoalleinfuttermittel
für Welpenfutter redlich verdient.
5. Trockenfutter im Nachbau
Auenland-Konzept produziert gebackenes Trockenfutter ohne Zusatzstoffe. Sie setzen auf
- jeweils eine tierische Proteinquelle, von der nur das frische Muskelfleisch vermehlt wird,
- Kartoffelflocken als Kohlenhydratquelle,
- Lupinenmehl als zusätzliche Protein- und Kohlenhydratwuelle sowie
- diverse Obst-/Gemüse-/Kräuterkomponenten für Faserstoffe
Nun bauen wir das TroFu nach. Dazu nehmen wir so viel von den Komponenten, wie in den Prozenten der Zutatenliste aufgeführt sind und tüfteln die Mengen Kartoffelflocken und Lupinenmehl aus. Dann skalieren wir die Mischung auf die Proteinmenge, die in den Analysewerten angegeben wird. In Summe brauchen wir 157g Frischzutaten, um 100g Futter zu bekommen. Es kommt folgende geschätzte Zusammensetzung heraus, wobei die Sorte Rind das Rindfleisch enthält und die Sorte Huhn das ganze Huhn ohne Knochen:
Lebens-/Futtermittel | Gramm | kJ | Protein | Fett | Kohlenhydrate | Faser | Asche |
---|---|---|---|---|---|---|---|
Rind,Fleisch 05% Fett | 80,1 | 432,1 | 16,2 | 4,2 | 0,0 | 0,0 | 0,8 |
Huhn,ganz tiefgefroren o,Knochen | 80,1 | 555,3 | 15,9 | 7,7 | 0 | 0 | 1 |
Kartoffelflocken | 23,9 | 351,3 | 1,8 | 0,1 | 18 | 1,4 | 0,7 |
Lupinenmehl | 23,7 | 274,2 | 9,1 | 1,9 | 2,7 | 7 | 0,5 |
Mohrrübe getrocknet | 6,3 | 70,3 | 0,4 | 0,1 | 2,3 | 2,4 | 0,4 |
Süßkartoffel gekocht | 6,3 | 29,9 | 0,1 | 0 | 1,5 | 0,2 | 0,1 |
Apfel getrocknet | 3,1 | 35,4 | 0 | 0,1 | 1,7 | 0,4 | 0 |
Bierhefe getrocknet | 3,1 | 49,4 | 1,5 | 0,1 | 1 | 0,3 | 0,2 |
Kürbis frisch | 2,4 | 2,9 | 0 | 0 | 0,1 | 0,1 | 0 |
Kokos,Raspeln getrocknet | 1,6 | 43,9 | 0,1 | 1 | 0,1 | 0,2 | 0 |
Leinsamen | 1,6 | 32,1 | 0,4 | 0,6 | 0,1 | 0,4 | 0,1 |
Wasser | 1,6 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Kräutermischung getrocknet | 0,9 | 14,5 | 0,1 | 0,1 | 0,5 | 0,1 | 0,1 |
Zucchini frisch | 0,8 | 0,7 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Eierschale | 0,8 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,3 |
Honig | 0,5 | 6 | 0 | 0 | 0,4 | 0 | 0 |
Spinat frisch | 0,2 | 0,1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Salz | 0,2 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0,2 |
Ascophyllum nodosum 560mgJ | 0,2 | 0,3 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Summe Huhn | 157,0 | 1466,4 | 29,5 | 11,7 | 28,4 | 12,5 | 3,6 |
Originaldeklaration | 100 | 1508 | 29,5 | 13 | 36,4 | 2,6 | 4,5 |
Abweichung Huhn | 57 | -41,6 | 0 | -1,3 | -8 | 9,9 | -0,9 |
Summe Rind | 157,0 | 1343,1 | 29,7 | 8,2 | 28,4 | 12,5 | 3,4 |
Originaldeklaration | 100 | 1351 | 28,8 | 8,1 | 39,9 | 4,7 | 4,5 |
Abweichung Rind | 57,0 | -7,9 | 0,9 | 0,1 | -11,5 | 7,8 | -1,1 |
Trotz gleicher Zutatenmengen muss Hund von der Sorte Rind mehr futtern als von der Sorte Huhn, um seinen Energiebedarf zu decken, denn das Huhn enthält deutlich mehr Fett als das Rind. Wir verfüttern diese Nachbauten jetzt viermal an unseren 15kg-Standardhund: Je einmal Sorte Huhn und Rind in der empfohlenen Menge von 177g und je einmal in der oben berechneten kalorienbedarfsdeckenden Menge von 207g bzw. 231g des Trockenfutters. Dies entspricht der 1,57fachen Frischmenge, also 278g, 325g bzw. 363g.
Alle Aminosäuren sind zumindest knapp bedarfsdeckend enthalten, selbst wenn nur 83% bzw. 73% des Energiebedarfs gedeckt wird.
Hier missfällt mir allerdings die Proteinqualität ganz erheblich! Nur die Hälfte des Proteins stammt aus dem Fleisch und mehr als 30% aus Lupinenmehl:
Lebensmittel | Menge | Protein-Gehalt | Protein-Anteil |
---|---|---|---|
Huhn,ganz tiefgefroren o.Knochen | 80,07 | 15,93 | 54,00 % |
Lupinenmehl | 23,7 | 9,10 | 30,85 % |
Kartoffelflocken | 23,84 | 1,76 | 5,97 % |
Übrige Zutaten | 29,39 | 2,71 | 9,19 % |
Summe | 157 | 29,50 | 100,00 % |
Exkurs: Lupinenmehl
Protein aus Lupinenmehl hat eine geringe biologische Wertigkeit, schon für den Menschen. Aufgrund der äußerst geringen Menge schwefelhaltiger Aminosäuren (Methionin und Cystein) taugt es überhaupt nicht dazu, den Hund zu ernähren. Da haben andere Hülsenfrüchte wie Erbsen und Linsen noch ein besseres Aminosäurenprofil. Hier einmal im Vergleich die proteinbedarfsdeckende Menge Huhn, Lupinenmehl, Erbsen, Linsen:
Was ist noch drin im Lupinenmehl?
Geringe Mengen Stärke und große Mengen lösliche Ballaststoffe, nur die unlöslichen Faserstoffe schaffen es in der Futtermittelanalyse in die Kategorie „Rohfaser“. Von Erbsen kennt jeder, dass Mensch wie auch Hund diese Ballaststoffe gerne mit Flatulenzen beantwortet. Noch ein Grund mehr, dieses Mehl nicht zu verfüttern.
Gibt es irgendwelche nützlichen Nährstoffe im Lupinenmehl?
Ja. Erstaunliche Mengen Mangan, Magnesium, Kalium und Kupfer:
Ende Exkurs
Schauen wir uns weiter das Hunde-Gold in der Verfütterung an. Mineralien und Spurenelemente sind lückenhaft gedeckt:
Die Eierschale für das Kalzium im Futter ist unterdosiert, Phosphor maximal knapp und das Ca:P-Verhältnis liegt bei knapp 1:1. Sehr ungünstig. Der immerhin nennenswert berechnete Jodgehalt kann erreicht werden und sogar bedarfsdeckend sein, sofern unter Braunalge Ascophyllum nodosum mit hoher Jodkonzentration verstanden wird. Zink im Huhn ist bekanntermaßen kaum enthalten, auch Eisen findet man wenig in weißem Fleisch – selbst mit Rind braucht man größere Mengen zur Bedarfsdeckung. Das Kupfer aus dem Lupinenmehl reicht durchgängig nicht aus, um ohne Leber ausreichend in den Hund zu bekommen.
Vitamine D, E und B2 sind durchgängig defizitär, B5 und B12 je nach Sorte in den rohen Zutaten vielleicht noch knapp bedarfsdeckend – im Endprodukt mit großer Wahrscheinlichkeit nicht mehr.
Prädikat #pseudoalleinfuttermittel
für Trockenfutter redlich verdient.
6. Gesamt-Fazit
Wir haben gesehen, dass die als Alleinfutter deklarierten Auenland-Futter eine deutlich zu geringe Fütterungsempfehlung haben und nicht bedarfsdeckend sind.
Ich bitte den Hersteller um
- Überarbeitung der Fütterungsempfehlung
- Widerlegung meiner Überlegungen durch Zusendung einer vollständigen Analyse per Mail oder um
- Änderung der Deklaration der Futter in „Ergänzungsfuttermittel“ statt „Alleinfuttermittel“ oder um
- Änderung der Zusammensetzung der Nassfutter zu nachweislich bedarfsdeckend.
Titelbild: Shhewitt @ Wikipedia
Das Marengo Futter ist vermutlich ähnlich gestrickt. Nennt sich auch Alleinfuttermittel und Bedarfsdekend ohne künstliche Vitamine usw.